Pizza al Pistacchio - Passopomo (Santa Venerina)

Valutazione attuale: 3 / 5

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Enorme e buona, ma si sente poco il pistacchio.

Intensità del Pistacchio: 2 su 5

La pizzeria dell'agriturismo Passopomo, a Santa Venerina (Zafferana Etnea, in provincia di Catania) propone nel proprio una pizza con crema di pistacchio che prende il nome di "Passopomo".

Prima di analizzarla vi diamo un consiglio: andate a guardare la nostra recensione della pizza margherita + granella di pistacchio della Pizzeria Passopomo.

Incredibile ma vero, quella con crema è molto meno buona rispetto a quella con sola granella. La lista completa degli ingredienti è la seguente: mozzarella, pomodoro ciliegino, bacon, crema di pistacchio, scaglie di grana. Molto promettente sulla carta, ma un po' deludente nei fatti, il che dipende dal fatto che il tutto risulta troppo diluito nel mix di panna e mozzarella

Sia chiaro, si tratta di una buona pizza ed c'è il sentore di pistacchio, ma nulla che riesca spingerla oltre la sufficienza.

 

Voto sul gusto di pistacchio: 

Intensità del Pistacchio: 2 su 5

 

Ndr: con altissima probabilità si tratta della pizza più grande che abbiate mai mangiato in vita vostra. Provare per credere!

Intensità del pistacchio:

1 1 1 1 1

Gusto complessivo:

1 1 1 1 1

 

 

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Pizza al Pistacchio - Passopomo (Santa Venerina) - 3.0 su 5 basato su 1 recensione di Pistacchissimo.it

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