Ravioli super pistacchiosi con ripieno di ricotta e pistacchio!
Se siete alla ricerca di un ottimo piatto di pasta al pistacchio, gli spaghettoni di L'Horloge sono assolutamente imperdibili!
L'Horloge si trova in Via Santa Filomena, proprio nel centro di Catania, a pochi passi da Via Etnea, Via Umberto, Villa Bellini, ecc. Una posizione perfetta anche se siete turisti a piedi!
Nonostante sia cremosissima il condimento è SENZA PANNA, grazie ad una abile mantecatura del pistacchio, che mantiene tutte le sue connotazioni naturali.
I gamberi conferiscono un accento di gusto in più, che impreziosisce questo eccellente piatto!
L'Horloge è tra le tappe imperdibili per chi vuole mangiare pistacchio a Catania.
Oltre alla pasta, consiglio anche: panini (soprattutto quello salmone e pistacchio!), tagliata di carne, focaccia, calzone, patate.
Intensità del pistacchio:
Gusto complessivo:
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