Ottima granita sul lungomare di Catania.
Voto: 4 su 5
Cioccolato Caffè, in passato noto come "C&C", è un grande bar sul lungomare di Catania. Abbiamo provato la loro granita al pistacchio.
La consistenza è molto cremosa, in pieno stile Catanese, con un colore molto naturale, non troppo acceso. Si notano parecchi puntini scuri, che evidenziano tracce di pistacchio tritato.
Il sapore è ottimo, con un gusto di pistacchio ben presente e una dolcezza ben bilanciata. Non c'è traccia di mandorla, aromi o altri retrogusti indesiderati.
Volendo trovare un difetto, a tratti si percepisce una tostatura lievemente troppo accentuata, ma nulla di eccessivo.
Buona anche la brioche e gli altri gusti.
Se cercate una buona granita sul lungomare, questa è sicuramente una opzione da considerare.
Viale Ruggero di Lauria, 129, 95127 Catania CT
Intensità del pistacchio:
Gusto complessivo:
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