Granita molto piacevole, andrebbe spinto un po' il pistacchio.

La Pasticceria Belfiore si trova a Misterbianco e tra i tanti prodotti che propone, davvero molto invitanti, abbiamo provato la loro granita al pistacchio.

Risulta davvero molto gradevole sia come consistenza che come sapore. Lo zucchero è ben bilanciato ed è piacevolmente cremosa, ma non eccessivamente. Si sente il pistacchio, anche abbastanza abbondante, ma il gusto finale non è molto spinto, forse per il tipo di materia prima utilizzata. Risulta comunque superiore alla media ed è sicuramente un buon prodotto.

Ottimo il gusto gelsi, davvero molto naturale, così come molto buona la brioche.

Intensità del pistacchio:

Gusto complessivo:

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