Gusto di pistacchio molto intenso e consistenza cremosa.
Voto: 5 su 5
Lungo una delle vie più importanti di Catania, il Corso Italia, a pochi passi dal lungomare, sorge lo storico Caffè Europa, del quale non potevamo esimerci dal provare la granita al pistacchio.
Il bar è accogliente ed elegante, come ci aspetterebbe da un locale situato in una via così importante, e garantisce a tutte le ore un vasto assortimento di prodotti.
La granita si presenta, già dall'aspetto, estremamente invitante, grazie al suo colore verde molto convincente e alla consistenza molto cremosa. Giunti all'assaggio si ha la conferma di trovarsi dinanzi ad una granita eccellente, con un intenso gusto di pistacchio, assolutamente impeccabile, senza alcun retrogusto indesiderato.
La consistenza cremosa (tendente a quella del gelato) è una peculiarità di molte granite catanesi e potrebbe far storcere il naso a chi preferisce una granita più acquosa. Buona anche la brioche, ma non eccellente.
Se volete gustare quindi un'ottima granita in un locale accogliente, a pochi passi dal mare e dal centro, questa è senza dubbio un'opzione validissima da prendere in considerazione.
In base al suo gusto di pistacchio, intenso e preciso, merita un voto di 5 pistacchi su 5.
Indirizzo:
Caffè Europa
Corso Italia 302/304
Catania
Intensità del pistacchio:
Gusto complessivo:
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