Ottimo gusto tostato e tanta pellicina tritata.
Voto: 4 su 5
Bar Giargeri è un bar moderno e accogliente, con banconi molto ricchi, sia nel dolce che nel salato. Si trova a Piano Tavola / Belpasso, in provincia di Catania.
La granita si presenta con un bel colore, molto naturale. All'assaggio rivela una prevalente tostatura del pistacchio, ma sono presenti anche alcune note del pistacchio al naturale. L'intensità del pistacchio è piuttosto alta.
Particolarmente caratteristica e sfiziosa è l'abbondante presenta di pellicina del pistacchio, tritata in mezzo, che regala le tipiche note di gusto.
La cremosità non molto spinta, distanziandola parecchio dal gelato.
Buoni anche la brioche e il gusto gelsi, che rientrano nella media.
Intensità del pistacchio:
Gusto complessivo:
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