Un gelato mediocre al centro commerciale "Porte di Catania". 

Voto: 3

Il bar caffetteria Nero Bollente si trova al centro di una delle ampie aree ristoro del centro commerciale Porte di Catania, pronto a sfamare i visitatori durante il loro shopping. Anche io, in una giornata di acquisti, ho deciso di provarlo, prendendo una coppetta di gelato al pistacchio.

Come accade sempre più spesso in molti bar, anche qui troviamo due varianti: pistacchio (classico) e "gran pistacchio" (lavorato con cioccolato bianco e croccante al pistacchio).

Il gelato al pistacchio è piuttosto deludente, infatti il sapore di pistacchio è davvero molto leggero. Il "gran pistacchio" è un po' meglio, non perché il gelato in se sia migliore, quanto piuttosto perché in alcune cucchiaiate troverete il croccante, amalgamato con il cioccolato bianco al pistacchio, che è decisamente buono, ma non può fare miracoli per compensare il gelato mediocre.

Facendo un bilancio il voto è di 3 pistacchi, dato che un lieve sapore di pistacchio è certamente presente, ma senza dubbio troppo delicato rispetto agli standard siciliani.

Intensità del pistacchio:

Gusto complessivo:

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