Pistacchio buonissimo e tantissime opzioni disponibili!

400 Gradi Sicilia Gourmet 2.0 è una bella pizzeria con posti a sedere, che si trova in una ottima posizione, ad angolo con Corso Italia e a pochi passi da Piazza Europa!

Questa pizzeria è l'evoluzione della pizzeria "400 Gradi", conosciuta fino a qualche anno fa come ottima pizzeria da asporto, che si è evoluta in un bel locale con posti a sedere.

Il menu è molto vasto e ricco di opzioni: antipasti, pizze, panini, ecc. Anche la scelta degli ingredienti e delle combinazioni è molto ricca, spaziando dai piatti più semplici (come una ottima margherita) a quelli più complessi (come la pizza in foto).

Anche i prodotti più elaborati sono comunque ben realizzati, cercando, per quanto possibile, di far percepire tutti gli ingredienti. Il pistacchio è senza dubbio tra i protagonisti del loro menu, ed è di ottima qualità!

Ci sono però anche tante altre pietanze interessanti che meritano di essere provate!

Consiglio assolutamente di partire con un antipasto di patatine al pistacchio (eccezionali), che siano quelle classiche oppure quelle dolci (quelle arancioni, per intenderci).

L'impasto delle pizze è ad alta idratazione, risultando quindi molto leggero, il che compensa un po' la ricchezza di condimento di certe pizze più elaborate.

Se siete affamati e alla ricerca di abbinamenti "audaci", questa pizzeria è una tappa da prendere assolutamente in considerazione!

Ultimo assaggio: Luglio 2024

Intensità del pistacchio:

Gusto complessivo:

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