Un ottimo arancino al pistacchio da gustare sul lungomare!
Voto: 4 su 5
Se volete gustare un ottimo arancino al pistacchio a Catania, magari passeggiando sul lungomare, il Bar Ernesto è una delle opzioni migliori.
Un arancino davvero buonissimo, con un'ottima panatura croccante e una cremosa farcitura di formaggio e pistacchio. La farcitura contiene anche un po' di speck, che contribuisce a dare un'ulteriore nota di gusto, ma senza risultare assolutamente invasivo.
Il gusto di pistacchio è ben definito ed amalgamato con la farcitura, costituita da un formaggio dolce che ben si sposa con il pistacchio.
Non raggiunge la massima intensità di gusto di pistacchio, ma merita senza dubbio un voto di 4 pistacchi su 5, risultando tra i migliori in città. Il rapporto qualità prezzo è medio, in quanto a fronte di un ottimo arancino, il prezzo risulta abbastanza elevato (oltre i 2 €).
Indirizzo:
Ernesto
Viale Ruggero di Lauria 91
95127 Catania
Intensità del pistacchio:
Gusto complessivo:
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