Favolose bruschette super pistacchiose.

Il Ristorante Pepe Rosa è uno dei migliori di Bronte e si trova in pieno centro. Propone antipasti, primi, secondi e dolci, sia a base di pistacchio che non. Ecco uno dei loro migliori antipasti: le bruschette al pistacchio!

Il pesto di pistacchio (chiamato da loro "patè di pistacchio") è davvero ottimo e abbondante, proposto su una bruschetta cotta al punto giusto e quindi ben croccante, ma non troppo.

Molto buoni anche il pomodorino e la mozzarellina, che creano un leggero e piacevole contrasto, senza coprire il pistacchio.

Consigliatissime per iniziare un pranzo o una cena da loro!

Intensità del pistacchio:

Gusto complessivo:

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