Ottima granita al pistacchio dal gusto molto naturale.

Voto: 4 su 5

Una piccola ed accogliente bakery, ricca di prodotti invitanti, dove tutto, dal cibo all'arredamento, è curato con attenzione: questa è CakeAmoreDiZucchero, a Catania.

Abbiamo deciso di provare la loro granita al pistacchio e siamo rimasti piacevolmente colpiti. La consistenza è molto gradevole, soffice al punto giusto e non tendente al gelato, ma soprattutto il gusto di pistacchio è ottimo e ben definito. Si vede anche qualche puntino di pistacchio tritato in mezzo, il che è sempre molto piacevole. Molto buoni e sempre graditi anche i pistacchi e la granella messi sopra!

Non ci sono retrogusti indesiderati (mandorla o artificiali), ma solo il gusto del pistacchio, leggermente tostato, tra l'altro molto naturale e mai pesante, il che rende questa granita molto leggera e rinfrescante, grazie all'ottimo bilanciamento di acqua e zucchero.

Potete accompagnarla con la classica brioche, oppure con uno dei loro tantissimi altri dolci da forno. Se amate il pistacchio potreste esagerare e prendere anche un cornetto o un cupcake, davvero eccezionali e molto pistacchiosi!

Indirizzo:
CakeAmoreDiZucchero 
Corso delle Province, 122a
95127 Catania CT

Intensità del pistacchio:

Gusto complessivo:

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