Granita al Pistacchio - Pasticceria Russo (Santa Venerina)

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Un sapore strano, che ricorda eccessivamente la buccia.

 Intensità del Pistacchio: 1 su 5

La Pasticceria Russo, a Santa Venerina, è certamente famosa per i suoi meravigliosi cornetti al miele, nonché una vasta scelta di tipicità siciliane. Abbiamo provato la loro granita al pistacchio.

La granita ha una consistenza semi-liquida, in stile messinese, piacevole al cucchiaio e sul palato. Lo zucchero è ben bilanciato e il tutto si accompagna perfettamente col cornetto.

Sul fronte del pistacchio però siamo rimasti molto delusi, con un sapore molto strano, che ricorda eccessivamente la "buccia". Non è facile spiegare la percezione che abbiamo avuto, ma il risultato finale non ci ha per nulla entusiasmati.

 

Voto sul gusto di pistacchio 2 pistacchi su 5:

 Intensità del Pistacchio: 1 su 5

Voto sul gusto complessivo:

1 1 1 1 1

 

Indirizzo:
Bar Russo
Via Vittorio Emanuele, 105
95010 Santa Venerina CT

Intensità del pistacchio:

1 1 1 1 1

Gusto complessivo:

1 1 1 1 1

 

 

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Granita al Pistacchio - Pasticceria Russo (Santa Venerina) - 2.0 su 5 basato su 1 recensione di Pistacchissimo.it