Patè spalmabile 65% pistacchio, per sandwich, panini, ecc... 

Voto: 4 su 5

ATTENZIONE
In molti mi avete segnalato che questo prodotto non è più reperibile nei supermercati

Abituati a camminare tra gli scaffali dei supermarcati sempre uguali, sempre con i soliti prodotti, quando si presenta una novità non possiamo far altro che comprarla immediatamente! Questo è il caso del patè di pistacchi "Patèpi", nel comodo formato a tubetto, disponibile presso i supermercati ARD Discount. 

Questo interessante prodotto viene realizzato e distribuito da Marullo, un vero colosso di Bronte in materia di pistacchio, e l'idea è davvero geniale, perché si presta a condire con estrema facilità tantissime cose: panini, sandwich, bruschette e tanto altro. Si tratta senza dubbio di una interessante alternativa al più classico "pesto di pistacchi", ponendosi in qualche modo come il corrispettivo salato delle creme dolci in barattolo. 

Questo patè è realizzato con una percentuale del 65% di pistacchi, mentre il resto è olio, sale e pepe, che servono a rendere il tutto cremoso, nonché più saporito. Una volta spremuto il profumo è fantastico e, giunti all'assaggio, si ha la conferma che il sapore di pistacchio c'è ed è anche molto buono. Naturalmente, mangiato in purezza, risulta un po' stucchevole, in quanto oleoso e dal gusto un po' "secco".

Utilizzato in modo sapiente può risultare però un ottimo ingrediente e mi è piaciuto molto. L'ho utilizzato, ad esempio, per preparare un ottimo panino con patè di pistacchio e prosciutto crudo, che potete vedere in foto. 

Dato il suo gusto di pistacchio molto buono, ma un po' coperto dall'olio (necessario per conferire cremosità), il voto è di 4 pistacchi su 5. 

Un prodotto che sicuramente dividerà, tra chi lo apprezzerà e chi no, ma va assolutamente provato, anche in virtù di un prezzo decisamente competitivo.

Intensità del pistacchio:

Gusto complessivo:

Seguimi su Instagram, TikTok e Facebook per rimanere sempre aggiornato!