Purtroppo il pistacchio non si sente in questi ottimi uramaki.
Voto: 2 su 5
Bomaki, a Milano, realizza deliziosi Uramaki, dai gusti molto fantasiosi, tra i quali quelli con Tonno e Pistacchio.
All'interno troviamo tonno, avocado e phidalphia. Sulla superficie un ciuffetto di phidelphia e una abbondante spolverata di pistacchio.
La qualità del pesce è ottima, come in tutti i prodotti realizzati da questo locale, ma purtroppo il pistacchio non riesce a farsi sentire sul palato, sovrastato da tutti gli altri sapori.
Molto bello quindi l'effetto visivo, ma il contributo di gusto è pressoché trascurabile. Il nostro voto, basato sul sapore di pistacchio, è di 2 pistacchi su 5.
Indirizzo:
Via Raffaello Sanzio, 24
20149 Milano
Intensità del pistacchio:
Gusto complessivo:
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