Bomba al Pistacchio - Opera Prima (Catania)

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Ottima e ben farcita, ma il gusto di pistacchio si perde.

 Intensità del Pistacchio: 2 su 5

Opera Prima, a Catania, offre un'ampia scelta di pezzi di tavola calda, alcuni anche molto originali, all'interno di un locale molto curato. Abbiamo assaggiato la loro bomba al pistacchio.

La bomba è farcita con una crema di philadelphia e pistacchio, accompagnata dal prosciutto.

L'impasto è morbido e gustoso, andando in perfetta armonia con il sapore e la consistenza dei condimenti. La farcitura è ricca al punto giusto e la bomba risulta davvero molto gradevole.

Sul fronte del pistacchio però il gusto si perde molto nella philadelphia, risultando molto tenue.

Voto sul gusto di pistacchio 2 pistacchi su 5:

 Intensità del Pistacchio: 2 su 5

Voto sul gusto complessivo:

1 1 1 1 1

 

Indirizzo:
Via Umberto I, 7, 95129 Catania CT

Intensità del pistacchio:

1 1 1 1 1

Gusto complessivo:

1 1 1 1 1

 

 

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Bomba al Pistacchio - Opera Prima (Catania) - 2.0 su 5 basato su 1 recensione di Pistacchissimo.it

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