Cartocciata al Pistacchio - Caffè Mazzella (Pedara)

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Molto buona, ma il pistacchio è quasi impercettibile.

 Voto: 2 su 5

La tavola calda di Caffè Mazzella, a Pedara, è notoriamente molto buona e alcuni pezzi sono anche molto grandi! Come sarà la tavola calda al pistacchio? Tra le tante proposte troviamo la cartocciata al pistacchio.

Il sapore complessivo è ottimo, sia per il morbido impasto che per il generoso ripieno, ma purtroppo il delicato gusto del pistacchio è coperto dagli altri sapori, in particolare la cipolla.

Quando ci troviamo da Caffè Mazzella (locale che ci piace molto), preferiamo optare per altri pezzi salati e concludere con uno straordinario cornetto o una buona fetta di torta.

 Voto: 2 su 5

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Cartocciata al Pistacchio - Caffè Mazzella (Pedara) - 2.0 su 5 basato su 1 recensione di Pistacchissimo.it

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