Interno cremoso, ma poco pistacchioso.
Voto: 2 su 5
Il ristorante Artù, a Catania, è nella cerchia dei locali più famosi per i preparati con carne di cavallo tipici della città. Abbiamo provato la loro polpetta di carne di cavallo, ripiena di crema di pistacchio.
La carne è ottima, come da tradizione catanese, arricchita da un cremoso ripieno. Purtroppo, la percentuale di pistacchio all'interno della crema risulta abbastanza bassa, non riuscendo a conferire il gusto del pistacchio.
Rimane quindi un ottimo prodotto, ma dal gusto di pistacchio pressoché assente, da cui il voto di 2 pistacchi su 5.
Indirizzo:
Piazza Federico di Svevia
95121 Catania CT
Intensità del pistacchio:
Gusto complessivo:
Seguimi su Facebook e Instagram per rimanere sempre aggiornato!