Se l'estate è sinonimo di granita, per molti granita è sinonimo di pistacchio. Nella lista delle migliori granite al pistacchio di Catania vi è anche quella di ChocoFusion.
La consistenza molto cremosa, sebbene non contenga latte, il che dipende dall'elevata percentuale di pistacchio e dalla lavorazione.
Il gusto di pistacchio è davvero ottimo, intenso e ben definito, senza retrogusti indesiderati. A renderla molto particolare e diversa dalle altre, vi sono in mezzo tantissimi "puntini" di pistacchio tritato e tostato, che conferiscono dei contrasti di gusto davvero golosi, tra la dolcezza della granita e le note tostate.
Buona anche la brioche, gustosa e corposa, che non deve mancare quando si gusta una buona granita!
Rientra sicuramente tra le migliori granite di Catania e come se non bastasse migliora di anno in anno.
Da non sottovalutare anche il fatto che potete gustarla praticamente a qualsiasi orario dato che il locale è aperto dalle 7:30 del mattino sino a mezzanotte (venerdì e sabato addirittura fino alle 2 di notte!).
Indirizzo:
Viale Vittorio Veneto, 52, 95127 Catania CT
Sito ufficiale:
www.chocofusion.eu
