Siete alla ricerca di una granita al pistacchio davvero squisita a Catania, senza dovervi spostare troppo dal centro? Café Sauvage può essere la risposta che cercate, ma non è adatta a tutti i palati.
Collocato in una delle vie più "chic" della città, ossia il Corso Italia, questo bar si distingue per un arredamento semplice ma elegante, che sarà una piacevole cornice per la vostra granita a qualsiasi ora della giornata.
La granita al pistacchio è buonissima, con un gusto di pistacchio davvero perfetto ed intenso, inoltre è molto interessante la presenza di granella di pistacchio in mezzo alla granita, che si rivelerà una sfiziosa e scricchiolante sorpresa tra una cucchiaiata e l'altra!
Al palato risulta leggermente farinosa, per via della granella in mezzo, aspetto che ritengo molto caratteristico, ma potrebbe non piacere a tutti.
Ci troviamo di fronte ad una delle migliori granite al pistacchio della città e merita pienamente un voto di 9/10, nonché l'appellativo di "una delle mie preferite".
Ottima anche la granita ai gelsi, freschissima (c'ho trovato anche i pezzetti), così come la classica brioche "col tuppo", davvero buonissima. Da migliorare un po' la presentazione della granita. Squisito anche il gelato al pistacchio, per il quale trovate la recensione dedicata.
