A Caccia di Pistacchio - alla ricerca del miglior Arancino al Pistacchio di Catania - è una iniziativa di Pistacchissimo ®, ispirata alla "Battaglia degli Arancini" lanciata nel 2023 da @cataniadamangiare.
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Nella "battaglia" originale i protagonisti sono stati i classici arancini al ragù, decretando, dopo 3 mesi di assaggi delle giurie popolari, il miglior arancino al ragù di Catania.
Anche in questa "CACCIA AL PISTACCHIO" i voti saranno dati dalle giurie popolari (insieme a Pistacchissimo), ma questa volta i protagonisti saranno gli arancini al pistacchio, ormai un nuovo must della gastronomia catanese!
REGOLAMENTO PER LA GIURIA
Per iscriversi come giudice è sufficiente contattare @pistacchissimo tramite messaggio.
Sono previsti diversi appuntamenti e Pistacchissimo comunicherà ogni settimana la data successiva.
Di volta in volta i giudici potranno dare le loro adesioni per una certa data, fino ad un massimo di circa 10 partecipanti.
Anche la location delle sfide verrà comunicata di volta in volta.
I partecipanti verranno selezionati secondo i seguenti criteri:
- Priorità all'ordine di richiesta;
- Verrà anche favorito il ricambio;
- Verranno invece esclusi tutti coloro che manifestano qualsiasi forma di comportamento sgradevole non in linea con lo spirito allegro e genuino dell'iniziativa.
Le giurie popolari verranno coinvolte in 3 fasi:
- Selezioni | Maggio-Giugno | ✅ COMPLETATE
I 20 arancini selezionati * verranno assaggiate in diversi appuntamenti, dando ogni volta dei voti numerici (da 1 a 10) sull'intensità del pistacchio e altri parametri.
I 6 arancini con i voti migliori passeranno alla fase successiva. - Semifinali | Giugno-Luglio | ✅ COMPLETATE
I 6 arancini con voti migliori si sfideranno in un torneo a eliminazione diretta, costituito anch'esso da diversi appuntamenti. - Finale | Luglio | ✅ 11 LUGLIO
I 2 arancini usciti vincitori dalle eliminazioni si sfideranno in una grande finale, con una grande giuria popolare, che voterà il proprio preferito!
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(* tramite segnalazioni della community raccolte nei mesi precedenti - solo presenti a Catania, per favorire la logistica)
REGOLAMENTO PER I LOCALI
I locali non sono attivamente coinvolti in questa "gara degli arancini", pertanto non sono soggetti ad alcuna forma di regolamento.
Gli arancini verranno regolarmente acquistati, senza informare preventivamente i locali, al fine di garantire l'imparzialità della sfida.
Solo per la finale verrà proposta una collaborazione attiva dei locali finalisti.
Buon divertimento e... che vinca il più pistacchioso!
NOTA: data la natura informale dell'iniziativa, il seguente regolamento è da considerarsi come una raccolta di linee guida dello spirito dell'iniziativa, non vincolanti, pertanto potrebbe subire modifiche da parte di Pistacchissimo, anche in corso d'opera, se ritenute opportuno per migliorare il proseguimento dell'iniziativa
