Uno degli arancini più famosi di Bronte.
Voto: 4
La pasticceria f.lli Gangi è uno dei punti di riferimento a Bronte per quanto riguarda il pistacchio. Dopo aver decantato la bontà del loro gelato è giunto il momento di provare un altro dei prodotti per cui sono celebri: l'arancino al pistacchio.
Guardando le recensioni su Facebook e TripAdvisor l'arancino al pistacchio dei f.lli Gangi è uno dei più apprezzati di Bronte, ma sarà davvero così buono? Giunti all'assaggio si ha la conferma che si tratta di un ottimo arancino, fritto bene e col riso cotto a puntino. La farcitura è davvero abbondante e gustosa, ma da segnalare la presenza di piccolissimi pezzetti di carne, quindi non è adatto ai vegetariani.
Concentrandosi sul gusto di pistacchio, questo è si presente, ma non particolarmente intenso, come accade in quasi tutti gli arancini dal ripieno molto cremoso. Alla luce di questa considerazione il voto è un ottimo 4 pistacchi.
Ci troviamo quindi di fronte ad un ottimo arancino al pistacchio, ma a mio avviso non è il migliore di Bronte, preferendo piuttosto quello del Bar Tartufo (tra l'altro senza carne).
