Ottima e abbondante farcitura al pistacchio.
Voto: 8/10
Il Caffè Europa, ad Adrano, lavora con maestria il pistacchio, realizzando ottimi prodotti, dal dolce al salato. Abbiamo provato la loro cartocciata al pistacchio per svelarvi com'è.
L'aspetto è molto invitante e all'assaggio si conferma essere buonissima. La farcitura al pistacchio è abbondante e il sapore di pistacchio ben definito, il tutto racchiuso all'interno di un ottimo impasto, morbido e gustoso.
Molto gradevole la leggera "crosta" che si forma sulla superficie esterna della crema, per via del passaggio al forno.
Il gusto del pistacchio non raggiunge una intensità massima, ma è decisamente presente e di ottima qualità, da cui il voto di 8/10. Ci è piaciuta molto e vi consigliamo di provarla!
Indirizzo:
Piazza Umberto, 3
95031 Adrano CT
