Un panettone pregiato, realizzato con straordinarie materie prime.
Marzapani è il brand di Panettoni di "Don Peppinu", pluripremiata gelateria famosa per l'alta qualità delle sue materie prime e la lavorazione 100% artigianale.
I panettoni non sono da meno, anch'essi con ingredienti pregiati e una attenta lavorazione. Tra i tanti gusti disponibili c'è "Brontessa", realizzato con Pistacchio Verde di Bronte DOP (certificato!).
Il panettone è gustosissimo e bello corposo al morso, grazie all'uso di lievito madre e una lavorazione meticolosa.
La crema spalmabile in vasetto, appunto la Brontessa, contiene 35% di pistacchio, quindi una percentuale piuttosto alta, tutto di Bronte, non molto tostato, regalando un gusto di pistacchio straordinariamente intenso e autentico, fortemente incentrato sul sapore naturale della materia prima utilizzata. Il colore verde è bellissimo, rispecchiando fedelmente quello della materia prima.
La copertura è in cioccolato bianco purissimo, il che regala un profumo intenso e un morso croccante e saporito. Ovviamente questo aspetto potrebbe non piacere a chi non ama particolarmente il cioccolato bianco puro.
In definitiva, un prodotto pregiato, con una delle migliori creme al pistacchio sul mercato.
Il costo è indubbiamente elevato, ma va rapportato alla lavorazione 100% artigianale e alle materie prime utilizzate, nonché al bellissimo packaging in latta.
