Forte sapore di mandorla, ma consistenza favolosa.
Voto: 4/10
Cafè Diaz, a Catania, è un grande ed elegante bar, con una bellissima veranda in cui gustare le tante specialità proposte. Abbiamo provato la loro granita al pistacchio.
La coppa di granita è piuttosto generosa e l'aspetto delle granite molto invitante. All'assaggio si ha la conferma che la consistenza della granita sia davvero favolosa, come promesso dall'aspetto, risultando particolarmente piacevole sul palato.
Sul fronte del gusto di pistacchio, purtroppo, questo è molto tenue e rimane di sfondo, fortemente coperto da un sapore di mandorla costante.
L'altro gusto con cui l'abbiamo accompagnata, i gelsi in questo caso, molto buono. Spettacolare (ma davvero spettacolare!!) la brioche.
Voto sul gusto di pistacchio 4/10:
Voto sul gusto complessivo:
Indirizzo:
Via Armando Diaz, 17, 95123 Catania CT
