Intenso sapore di mandorla e colore troppo acceso.
Voto: 2/10
Caprice Bar Gelateria si trova a Fiumefreddo, famosa località marittima in provincia di Catania. In una calda giornata d'estate 2018 siamo andati a provare la loro granita al pistacchio.
Purtroppo questa granita ci ha delusi molto, sia sul fronte del gusto che della consistenza.
Intenso sapore di mandorla, dalla percezione anche molto artificiale, avvalorata da un colore verde eccessivamente acceso e poco naturale. Consistenza molto granulosa, che abbiamo trovato, secondo i nostri criteri, piuttosto fastidiosa.
Nota positiva la brioche, piuttosto buona.
Speriamo vivamente che il locale possa prendere in considerazione la nostra opinione e rivedere la propria ricetta.
Voto sul gusto di pistacchio 2/10:
Voto sul gusto complessivo:
Indirizzo:
Caprice Bar Gelateria
Via Diana, 102, Fiumefreddo di Sicilia (CT)
