Cremosissima e dall'intenso gusto di pistacchio!
Voto: 9/10
Gelatissimo si trova a Catania e come si intuisce dal nome è specializzato in gelati e granite, per cui non potevamo non correre a provare la loro granita al pistacchio.
Ciò che colpisce subito è l'incredibile cremosità della granita, resa possibile dalla presenza di latte all'interno. Questo aspetto potrebbe far storcere il naso ai puristi della granita, dato che la rende molto simile al gelato.
Il gusto di pistacchio è davvero eccellente, infatti si percepisce in modo netto ed intenso il gusto della pasta pura di pistacchio, con alcune note di tostatura molto piacevoli, nonché un delicato mix di dolce e "salato".
Una granita sicuramente molto consigliata (a patto che non siate intolleranti al lattosio)! Buona anche la brioche, così come l'altro gusto (alla frutta) con cui abbiamo accompagnato il pistacchio.
Voto sul gusto di pistacchio 9/10:
Voto sul gusto complessivo:
Indirizzo:
Via Canfora, 95, 95128 Catania CT
