Un sapore strano, che ricorda eccessivamente la buccia.
Voto: 2/10
La Pasticceria Russo, a Santa Venerina, è certamente famosa per i suoi meravigliosi cornetti al miele, nonché una vasta scelta di tipicità siciliane. Abbiamo provato la loro granita al pistacchio.
La granita ha una consistenza semi-liquida, in stile messinese, piacevole al cucchiaio e sul palato. Lo zucchero è ben bilanciato e il tutto si accompagna perfettamente col cornetto.
Sul fronte del pistacchio però siamo rimasti molto delusi, con un sapore molto strano, che ricorda eccessivamente la "buccia". Non è facile spiegare la percezione che abbiamo avuto, ma il risultato finale non ci ha per nulla entusiasmati.
Voto sul gusto di pistacchio 4/10:
Voto sul gusto complessivo:
Indirizzo:
Bar Russo
Via Vittorio Emanuele, 105
95010 Santa Venerina CT
