Fortissima presenza di mandorla.
Voto: 2/10
La Pasticceria Condorelli Orazio si trova ad Acireale, città in cui il cognome Condorelli è piuttosto diffuso (non va quindi confusa con altri locali).
La granita ha consistenza intrigante, dato che oltre ad essere cremosa, ha anche una forte componente "granulosa", dovuta alla tritatura artigianale.
Purtroppo però il sapore non ci ha convinti, dato che vi è una fortissima presenza di mandorla che sovrasta totalmente il pistacchio.
Speriamo che la pasticceria possa rivedere la ricetta, togliendo la mandorla, per esaltare al meglio il gusto del pistacchio.
Via Dottor Oreste Scionti, 26/28, 95024 Acireale CT
