Altissima percentuale di pistacchio. Peccato per la nota di mandorla.
Voto: 7/10
Costa Caffè è un bellissimo locale che si trova a San Giovanni La Punta, presso il centro commerciale I Portali. Spazi ampi e accoglienti, con una atmosfera rilassante dal tocco internazionale.
La granita al pistacchio si presenta estremamente cremosa, mettendo così in luce l'altissima percentuale di pasta di pistacchio utilizzata per la preparazione. Non è molto dolce.
Il pistacchio, molto tostato, si sente tanto, quindi è una granita che ha un enorme potenziale, ma il sapore finale viene purtroppo inficiato da un importante retrogusto di mandorla.
Spero vivamente che decidano di togliere questo sapore di mandorla, perché diventerebbe una delle granite più interessanti della zona!
