Pistacchio molto intenso e consistenza eccezionale!
La Pasticceria Massimo Cannavò è una di quelle piccoline, dall'arredamento semplice, non al passo con la modernità, ma che al suo interno nasconde un vero gioiello di bontà e qualità.
Si trova ad Acireale e ho provato la loro granita, rimanendo davvero impressionato!
Il pistacchio è intenso, con una parte più "liquida" che sprigiona l'intensità della pasta pura, ma anche tantissima granella di pistacchio, che regala una certa masticabilità.
Eccellente anche la brioche: morbida, gustosa, profumata e, soprattutto, cotta alla perfezione. Degna di menzione anche la granita alla pesca (il gusto che vedete in basso) coi pezzi di pesca dentro!
Sicuramente una delle migliori granite che abbia mangiato: consigliatissima!
