Gusto di pistacchio nella media.
Caffè Santoro si trova a Gravina di Catania. Abbiamo assaggiato la loro granita al pistacchio!
La granita risulta piacevole, con un gusto di pistacchio nella media, senza alcun retrogusto di mandorla. Si potrebbe aumentare un po' la percentuale di pistacchio, per renderla più decisa, riducendo invece lo zucchero, che risulta un po' troppo presente. Anche la cremosità è media.
Decisamente superiore la brioche, sofficissima e non troppo dolce.
Ultimo assaggio:
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