Donna Peppina è uno dei locali più famosi di Zafferana Etneo, celebre per la sua siciliana. Oltre alla siciliana, che ci è piaciuta e di cui trovate qui la recensione, abbiamo provato il loro arancino al pistacchio.
Purtroppo l'arancino non ci ha convinti quanto la siciliana, perché come si può evincere anche dalla foto la quantità di pistacchio è davvero minima, con un arancino perlopiù farcito di formaggio. Il sapore complessivo non è malvagio, ma considerata anche la frittura un po' pesante (ma può essere stato un caso) il prodotto non ci ha entusiasmati.
Purtroppo, in questo caso, il voto è 2/10. Come sempre saremo ben lieti di riprovarlo se il locale decidesse di modificare la ricetta aumentando la quantità di pistacchio.
