Pistacchio intenso e naturale, con una farcitura straordinaria.
Voto: 9/10
Il Bar Condorelli è una delle istituzioni siciliane, rinomato in particolare per i famosi torroncini, ma ottimo anche per gustare tante altre specialità siciliane. La sede storica si trova a Belpasso, ma da un po' di tempo hanno aperto anche un punto vendita a Catania, in Via Etnea, a pochi passi da Piazza Stesicoro.
Il loro arancino al pistacchio rappresenta, probabilmente, uno dei migliori sull'intero territorio siciliano! La farcitura, dal verde intenso e naturale, ha un gusto di pistacchio avvolgente.
Molto particolare la capacità di esaltare la dolcezza naturale del pistacchio, senza spingere la tostatura. Cremoso, con un formaggio delicatissimo, e niente carne, quindi perfetto anche per i vegetariani.
Ottima la cottura del riso. La panatura tende a rendere meno nel punto vendita di Catania (visto che vengono preparati a Belpasso), ma vale comunque la pena prenderlo per gustare il suo eccellente ripieno!
Indirizzi:
- Via Vittorio Emanuele III, 532/536, Belpasso
- Via Etnea, 109, Catania
