Densa cremolata ricca di pistacchio tritato!
Voto: 9/10
La Caffetteria Giunta si trova a Rosolini, un piccolo paese in provincia di Siracusa. Questo bar è celebre per la qualità dei propri gelati e granite, per cui siamo andati a provare la loro granita al pistacchio, o per essere più precisi, cremolata al pistacchio.
La prima cosa che colpisce è la densità, per via del ricco contenuto di pistacchio tritato, elemento che contraddistingue la cremolata dalla classica granita. Il pistacchio utilizzato è di altissima qualità e, al palato, risulta poco o per nulla tostato, conferendo un gusto di pistacchio molto naturale.
Ottima anche la brioche, morbida e gustosa, così come buoni anche gli altri gusti che abbiamo assaggiato.
In definitiva un prodotto squisito, un po' caro, ma dal prezzo del tutto giustificato!
Indirizzo:
Viale della Libertà, 13, 96019 Rosolini (SR)
