Deliziosa torta Brontese totalmente al pistacchio, senza farina!
Cordialbar è una pasticceria di Bronte che realizza tantissime specialità al pistacchio, totalmente artigianali, come questa meravigliosa torta secca al pistacchio.
Torta realizzata interamente al pistacchio: impasto al pistacchio (senza farina!), farcita con crema di pistacchio, ricoperta di granella di pistacchio.
La scaglia della granella, così grossa, regala un effetto croccantezza straordinario tra i denti, che si contrappone alla straordinaria morbidezza dell'interno. Il crema di pistacchio arrichisce ulteriormente il sapore.
Il gusto complessivo è davvero ottimo, così come intenso è il pistacchio. Essendo una torta secca, note anche come "torte da credenza", si può spedire e conservare per diversi giorni, senza la necessità di tenerla in frigo.
Una vera bontà tipica della tradizione Brontese, che bisogna assolutamente assaporare.
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(codice sconto: PISTACCHISSIMO20)
NOTA: essendo senza farina è di fatto senza glutine, ma il laboratorio lavora anche prodotti a base di farina, quindi non è garantita l'assenza di contaminazioni
