Giargeri è un'ottima pasticceria di Piano Tavola / Belpasso (a pochi minuti d'auto da Catania).
La crema pasticcera al pistacchio usata per la farcitura un gusto di pistacchio intenso, con forti note tostate che persistono in bocca.
Essendo una crema pasticcera, e non una crema spalmabile, non risulta stucchevole, pertanto si riesce a mangiare tutto il cannolo, anche in formato grande, senza alcuna difficoltà.
La cialda, nel pezzo provato da me, aveva perso un po' di croccantezza, probabilmente per via dell'umidità della crema. Ma nulla di drammatico.
In definitiva è tra i più pistacchiosi che abbia provato e quindi molto consigliato. Complimenti alla pasticceria Giargeri.
