Un buon cornetto al pistacchio sul lungomare di Aci Trezza!
Mythos è uno dei bar più frequentati di Aci Trezza (frazione di Aci Castello, Catania), con la sua ottima posizione sul lungomare con vista Faraglioni.
Ho provato il loro cornetto al pistacchio e sono rimasto piacevolmente soddisfatto. L'impasto è soffice e con una buona sfogliatura.
La crema di pistacchio è abbondante al punto giusto, con un buon gusto di pistacchio. La percentuale di pistacchio probabilmente non è altissima, ma la resa è molto buona, grazie alle note tostate e una base della crema non troppo pungente.
NOTA: quello in foto, che ho provato io, è in formato "mini", ma hanno anche quello a misura normale.
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